Деревенская галета с помидорами и моцареллой

Деревенская галета с помидорами и моцареллой простой рецепт. Очень вкусная летная альтернатива пицце. Галета получается очень нежная с сочной летней начинкой. Тонкое тесто и сумасшедшее сочетание томатов и моцареллы точно не оставит никого равнодушным.⠀
Ингредиенты.
Тесто:⠀
- мука - 350гр⠀
- сливочное масло - 120гр⠀
- соль - 0.5 ч.л⠀
- кефир - 80гр⠀
- яблочный уксус 6% - 1 ч.л⠀
- вода холодная - 1 ч.л⠀
- яйцо - 1 шт⠀
⠀
Начинка:⠀
- помидоры - 4-5шт⠀
- моцарелла - 100гр⠀
- сухой базилик⠀
- оливковое масло⠀
- соль/перец⠀
Как приготовить Деревенская галета с помидорами и моцареллой просто рецепт пошаговый