Сахарная карамель со сливками и сливочным маслом

Сахарная карамель со сливками и сливочным маслом простой рецепт. Вкусная и, главное, правильная домашняя карамель - это же целое искусство! Сколько раз она у вас получалась с комочками сахара? Сколько раз покрывалась сахарной корочкой? А жёсткой как камень? В общем, если хотите научиться варить правильно правильную карамель - прямо сейчас бегите ко мне в сториз! Я там максимально подробно рассказала и показала все тонкости! Сториз скоро пропадут, успевайте! А тут напишу рецепт своей любимой карамели, вкуснотища невероятная!
Ингредиенты.
120 г сахара
120 г сливок 33%
60 г сливочного масла мжд 82.5%
6 г ванильной пасты (по желанию)
1 г соли (по желанию)
Как приготовить Сахарная карамель со сливками и сливочным маслом просто рецепт пошаговый