Открытый пирог с йогуртом и ягодами

Йогуртовый открытый пирог с йогуртом и ягодами простой рецепт🍒 Кисло-сладкий, нежный, сочный. С любой начинкой 😍
Ингредиенты.
🕑Время приготовления: все смешать 10-15 минут.
🔸Форма: 22- 24 см. На видео 24.
✅ Тесто:
✔️ Мука пшеничная - 200 гр
( у меня пшеничная)
✔️ Сливочное масло - 100 гр
✔️ Сахар - 40 гр
✔️ Соль - щепотка
✔️ Холодная Вода - 50 мл
✅ Начинка:
✔️ натуральный йогурт - 300 гр
( либо: сметана 10-20%, сливки, у меня греческий йогурт )
✔️ Яйца - 2 шт ( 1С )
✔️ Крахмал кукурузный - 25 гр
✔️ Ванильный сахар - 1 ч л
✔️ Сахар - 65 гр + 10 гр коричневого или обычного сахар для посыпки
✔️ Любая ягода - 300 гр
Как приготовить Открытый пирог с йогуртом и ягодами просто рецепт пошаговый