Пирожное Павлова с лимонным курдом

Пирожное «Павлова с лимонным курдом». Тааак вкусно, воздушно, нежно, свежо, что вы просто обязаны попробовать! Мои домашние в восторге и просят повторить:-) ⠀ Получила такое нереальное количество реакций и просьб опубликовать этот рецепт в ответ на вчерашнюю сториз, что призадумалась, а может, ну его это пп?😂 Не пп блюда вызывают куда больший интерес ⠀ Как бы то ни было, конечно, делюсь рецептом, по которому готовила Ведь получилось просто потрясающе! А ведь я вообще не кондитер! ⠀ ⠀
Прокрутить до видео рецепта 👇
Ингредиенты.
🍥Безе:
4 яичных белка с1
150 г сахарной пудры
1 ч л лимонного сока
1/2 ч л кукурузного крахмала
🍋Лимонный курд:
4 желтка
50 мл лимонного сока
1/2 ч л мелко натертой цедры
60 г сахара
1 ст л молока
20 г сливочного масла
🍦Крем:
200 г творожного сыра
200 г сливок 33-35%
50 г сахарной пудры
Как приготовить Пирожное Павлова с лимонным курдом просто рецепт пошаговый