Домашняя самса из теста с мясом баранины в духовке

Домашняя самса из теста с мясом баранины в духовке простой рецепт. Эта самса ПОЛУЧИТСЯ у каждой хозяйки! Обещаю!!! Главное внимательно смотрите, читайте и делайте так же! Знаете мне даже девочки из Узбекистана пишут что у меня получилось все так, как должно быть!
Ингредиенты.
Начинка:
Мясо баранины с жиром 500 гр
Лук 500 гр
Соль, чёрный перец, зира
Тесто:
Яйцо 1 шт
Масло сливочное растопленное 50 гр
Соль
Кипяток 1 стакан (стакан 200 гр с тонкими стенками который, не граненый)
Мука 4 стакана (такой же как с водой)
Смазка:
Масло сливочное, размягченное до состояния "сметана" 150 гр
Как приготовить Домашняя самса из теста с мясом баранины в духовке просто рецепт пошаговый