Бездрожжевая питы на сковороде

Рецепт быстрой бездрожжевой питы на сковороде/костре для шашлыка или перекуса. На праздниках совсем не хочется делать хлеб, но и есть что продают - невкусно☹️ Мы решили пожарить шашлык, а к нему сделать Быструю питу. Как известно, то что горячо - всегда вкусно! Так что рекомендую есть эту питу тёплой.😉 Я дам 2 рецепта, один для тех у кого есть закваска, второй для тех, у кого ее нет.
Ингредиенты.
Рецепт 1
500 гр муки вс
300 гр воды или чуть больше
10 гр соли
10 гр сахара
20 гр растительного масла
Рецепт 2 (для тех у кого есть закваска)
200 гр остатков пшеничной закваски -100% гидратации из холодильника
200 гр муки обойной пшеничной
200 гр муки пшеничной вс
10 гр соли
10 гр сахара
20 гр растительного масла
220 гр воды или больше
Как приготовить Бездрожжевая питы на сковороде просто рецепт пошаговый