Овощное рагу с баклажанами, перцем и томатами

Овощное рагу с баклажанами, перцем и томатами рецепт простой. Ароматное и вкусное рагу из баклажанов, болгарского перца и белой фасоли. Это чудесное овощное рагу можно есть как холодным, так и горячим.
Ингредиенты.
🌿 1 баклажан
🌿 1 красный болгарский перец
🌿 1 желтый болгарский перец
🌿 Растительное масло
🌿 1 луковица
🌿 1 ч.л. сладкой паприки
🌿 1 ст.л. томатной пасты
🌿 1 баночка томатов
🌿 1 банка консервированной фасоли (400 гр)
🌿 120 гр чёрных оливок без косточки (желательно сорта Каламата)
🌿 Петрушка
🌿 Укроп
🌿 2 зубчика чеснока
Как приготовить Овощное рагу с баклажанами, перцем и томатами просто рецепт пошаговый