Куличи краффины с маком и карамелью или сгущенкой

Я обычно куличи краффины просто люблю посыпать пудрой, но можно любой глазурью покрыть. Как сделать Куличи краффины с маком и карамелью или вареной сгущенкой рецепт простой. Для начинки можно брать все, что угодно: мак, корицу с сахаром, ганаш, карамель, сгущёнка - что хотите.
Ингредиенты.
Опара:
160 г молока
3 г дрожжей сухих быстродействующих
25 г сахара
50 г муки
Тесто:
Вся опара
3 желтка
240-250 г муки
50 г сливочного масла мягкого
50 сахара
Варианты начинок:
50 г мака
25 сахара
75 г молока
5 г крахмала
25 г масла
Второй вариант:
Карамель/вареная сгущенка
Любые орехи
Как приготовить Куличи краффины с маком и карамелью или сгущенкой просто рецепт пошаговый