Манговые Трайфлы с шоколадом

Как сделать Манговые Трайфлы с шоколадом рецепт простой.
Ингредиенты.
На 12шт
Тесто
3 шт.яйца (с0)
140 г.сахар
117 г.мука
60 г. миндальная мука
8 г.разрыхлитель
экстракт ванили (опционально)
60 мл.растительного масла
100 мл.молоко
Манговое кули
250 г. пюре манго
100 г. сахар
6 г. пектин nh
Хрустящая сердцевина
40 г. белого шоколада
20 мл. растительное масло
1 с.л вафельной крошки
2 с.л сублимированного манго
Манговый мусс
380 г. манговое пюре
150 г. белый шоколад
15 г. желатин
230 мл. сливки 33%
Крем для шапочек
300 г. творожного сыра
120 мл. сливки 33%
Как приготовить Манговые Трайфлы с шоколадом просто рецепт пошаговый