Муссовое пирожное "Апельсин"

Как сделать Муссовое пирожное "Апельсин" рецепт простой.
Ингредиенты.
Взбитый апельсиновый ганаш
4 порошкового желатина
24 воды
530 сливок 33%
144 белого шоколада от 30%
120 свежевыжатого апельсинового сока
Апельсиновый мармелад
120 воды
180 апельсинового сока
30 сахара
4 агар-агара
170 пошированных апельсинов 54 мякоти лайма
40 мякоти апельсина
Как приготовить Муссовое пирожное "Апельсин" просто рецепт пошаговый