Плов без мяса

Как сделать Плов без мяса рецепт простой, это очень вкусно! Я называю это блюдо ложный плов, уже лет десять. Но вчера одна моя читательница написала, что это разновидность плова. Есть виды плова без мяса! Готовлю я его не по правилам плова и ни по чьим то рецептам. Готовлю всегда одинаково на своё усмотрение и вас научу. Это будет очень вкусно!
Ингредиенты.
Морковь- 4 шт (средние)
Лук-4 шт (средние)
Рис - 2 стакана (200мл)
Топлёное масло- 3 ст.л (можно заменить сливочным)
Специи для плова- 2 ст.л без горки
🔴Если специй для плова у вас нет, то можно использовать по вкусу чёрный перец, паприку и обязательно зиру.
🔴Рис! Для плова правильно использовать сорта -ДЕВЗИРА или ЧУНГАНА. Но я вас уверяю вполне подойдёт ЖАСМИН или БАСМАТТИ из супермаркета.
Как приготовить Плов без мяса просто рецепт пошаговый