Картошка с мясом и сыром в сметане в духовке

Картошка с мясом, что может быть ещё вкуснее? Как сделать картошку с мясом и сыром в сметане в духовке рецепт простой.
Ингредиенты.
Картошка – 1,5 кг
Мясо любое(у меня свинина) - 500 гр
Соевый соус – 2 ст.л.
Болгарский перец – 1 шт
Лук - 1 шт
Сметана (15%) – 200 мл
Яйцо - 1 шт
Сыр – 200 гр
Соль, специи для мяса, для картофеля
Как приготовить Картошка с мясом и сыром в сметане в духовке просто рецепт пошаговый