Как сделать Белый хлеб кирпич кишиневский рецепт простой. Вот что точно было хорошо в СССР - это хлеб. Например, эта буханка белого, вкусного, ароматного с хрустящей корочкой и пушистым мякишем. К нему так и просится немного масла, варенья и обязательно стакан крепкого чая со слоном на упаковке....
Ингредиенты.
На 1 форму Л-7 или 2 Л-11
Опара:
205 гр теплой воды
150 гр пшеничной муки 2 сорта
5 гр прессованных дрожжей
Смешать, накрыть и оставить на 3 часа при 24-26°С.
Тесто:
355 гр вся опара
200 гр пшеничной муки 2 сорта
170 гр теплой воды
150 гр пшеничной муки 1 сорта
7,5 гр соли (я кладу больше)
Как приготовить Белый хлеб кирпич кишиневский просто рецепт пошаговый
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев