Ростбиф из говядины классический в духовке

Как сделать Ростбиф из говядины классический в духовке в домашних условиях рецепт простой. Классика британской кухни - ростбиф из говядины. В лучших домах Англии он готовится из толстого куска отборной говяжьей вырезки. Для блюда всегд аиспользовали только самое свежее мясо, а в канун Рождества - это блюдо было на каждом столе. А почему бы его не попробовать и нам? Тем более, что оно готовится невероятно просто и быстро. Для меня это было в новинку - но результат просто превзошел себя! Такой вкусной говядины мы еще не пробовали. Плюс один рецепт в копилочку праздничных и новогодних рецептов (как раз вы просили разнообразить курочку и утку) Для классического рецепта нам потребуется:
Ингредиенты.
1-2 кг говяжьей вырезки (филейной части)
3 ст л оливкового масла
1 ст л соли
1 ст л черного молотого перца
1 ст прованских трав
0,5 ст л резаного розмарина
Как приготовить Ростбиф из говядины классический в духовке просто рецепт пошаговый