Ганаш на молочном шоколаде для прослойки торта

Это очень вкусный крем, можно просто есть ложками 🍫 Как сделать Ганаш на молочном шоколаде для прослойки торта рецепт простой.
Ингредиенты.
200г - сливки (от 33% важно!)
130г - молочный шоколад
2г - желатин ( ( это чуть меньше пол чайной ложки) быстрорастворимый у меня от Dr. Oetker)
10г - холодной воды (2 чайной ложки)
Как приготовить Ганаш на молочном шоколаде для прослойки торта просто рецепт пошаговый