Корейка говяжья на кости в духовке

Как сделать корейку говяжью на кости в духовке рецепт простой. Вы же знаете как я люблю простые рецепты? А ещё больше я люблю, рецепты когда не надо готовить вообще 😂 Если вы не из Москвы, то придётся заморочиться чуть дольше и для вас будет мой вариант.
Ингредиенты.
Корейка говяжья 1 кг;
2 зубчика чеснока;
Соль 2/3 чл;
Перец молотый 1/2 чл
Веточка розмарина и тимьяна;
Оливковое масло 1-2 ст л;
⠀
Для клюквенного соуса:
⠀
Клюква 400 гр ( заморозка);
Сахар по вкусу (от 2 ст л);
Имбирь сухой 1/2 чл;
Перец чёрный 1/2 чл;
Крахмал 1 чл без горки;
Как приготовить Корейка говяжья на кости в духовке просто рецепт пошаговый