Кекс с мёдом, орехами, корицей, имбирем и кардамоном

Как сделать Кекс с мёдом, орехами, корицей, имбирем и кардамоном рецепт простой в духовке. Как же я люблю кексы) за быстроту, за простоту, за результат, который всегда радует. Если бы мне предложили сделать ещё одну книгу, то она почти на 100%, была бы про кексы) Вы только посмотрите на этого рыжего красавца, пройти мимо не возможно, он сбивает с ног своим ароматом, ароматом апельсина, мёда, орехов, корицы, имбиря, кардамона.
Коричневый сахар придаёт ему карамельности, а морковь сочности. И заметьте, ни каких заморочек и танцев с бубнами. Только один маленький секрет - хорошее оливковое масло, первого холодного отжима, не бойтесь, оно не придаст горечи, а наоборот, добавит вкуса и аромата. Ну а совсем новогодним этот кекс сделает простая глазурь из апельсинового сока и сахарной пудры. Просто разотрите их вместе и полейте готовый ещё тёплый кекс (количество на свой вкус, начните со столовой ложки сока, частями добавляя пудру, добейтесь нужного текучего состояния)
Ингредиенты.
На форму 10х20 см
120 гр натертой на мелкой терке моркови
155 гр пшеничной муки в/с
70 мл оливкового масла
55 гр мёда
70 гр коричневого сахара
2 яйца
70 гр грецких орехов
40 гр апельсиновых цукатов
1 стл апельсинового сока
Цедра 1 апельсина
1 чл разрыхлителя
1 чл корицы
1/2 чл имбиря
1/2 чл кардамона
1/4 чл соли
Как приготовить Кекс с мёдом, орехами, корицей, имбирем и кардамоном просто рецепт пошаговый