Запеченный гусь фаршированный квашеной капустой в духовке

Как сделать Запеченный гусь фаршированный квашеной капустой в духовке рецепт простой. восхитительное праздничное блюдо, которое точно займёт на праздничном столе самое почетное место и будет коронным!)
⠀
⠀
Ингредиенты.
Гусь – 3-3,5 кг
Рукав для запекания
⠀
Маринад:
Соль – 2 ст.л.
Чеснок – 1 головка
Сухая горчица – 1 ст.л.
Вода - 1-2 ст.л.
⠀
Начинка:
Квашеная капуста – 1 кг
Яблоки кисло-сладкие – 2 шт
Репчатый лук – 1 шт
Масло сливочное – 50 гр
Как приготовить Запеченный гусь фаршированный квашеной капустой в духовке просто рецепт пошаговый