Как приготовить говяжьи почки вкусно без запаха

Как приготовить говяжьи почки вкусно без запаха с луком и сметаной рецепт простой. Можно сказать вы меня уговорили🤗 Поскольку пост в ленту я не планировала - фотографии у меня нет, но рецепт ловите:
Ингредиенты.
2 говяжьи почки
1 луковица
1 морковь
2 зубчика чеснока
1 стакан огуречного рассола
1 стакан крепкого говяжьего бульона
1 стакан 20% сметаны
2 ст. л ржаной муки
50 г топленого масла
соль, свежемолотый черный перец
сухая пряная смесь: тмин, можжевеловая ягода, майоран, копченая паприка, укроп, лавровый лист
Как приготовить Как приготовить говяжьи почки вкусно без запаха просто рецепт пошаговый