Овощные котлетки из брокколи, цветной капусты и кольраби

Овощные котлетки - прекрасный вариант, как можно съесть побольше овощей. Со сметаной или йогуртом - просто улёт. У меня едят даже дети. ⠀ Готовить очень быстро. Можно как гарнир к мясу или рыбе. ⠀ Овощи можно варьировать по вкусу и наличию.
Вместо капусты кольраби возьмите кабачок, цуккини или картофель. С ним получается очень сытно. ⠀ Сохраняйте, готовьте, не забудьте отметить в сториз! Напишите в комментариях, интересны ли такие рецепты? Чтобы мне было понятно, что не только выпечкой едины )). Как сделать Овощные котлетки из брокколи, цветной капусты и кольраби рецепт простой.
Ингредиенты.
Брокколи - 100 г
Цветная капуста - 100 г
Кольраби - 1 шт
Яйцо - 2 шт
Чеснок - 1-2 зубчика
Зелень - 3-4 веточки (можно мелко нарезать ботву кольраби как у меня)
Мука -3-4 ст л (у меня 2 ст л миндальной и 2 ст л зелёной гречки)
Соль, специи по вкусу.
Как приготовить Овощные котлетки из брокколи, цветной капусты и кольраби просто рецепт пошаговый