Домашний бисквитный рулет со сметанным кремом и джемом

Лёгкий, нежный и очень вкусный бисквитный рулет к чаю! 👌💣😋⠀Рецепт простой и очень быстрый! 👌👏 Как сделать Домашний бисквитный рулет со сметанным кремом и джемом рецепт простой.
Ингредиенты.
Тесто:⠀
📌 Яйца-4 шт.⠀
📌 Сахар-80 г⠀
📌 Мука-90 г⠀
📌 Вода комнатной тем-ры-45 г⠀
📌 Разрыхлитель-1 ч.л.⠀
📌 Щепотка соли⠀
📌 Ванильный сахар-1 ч. л.⠀
⠀
И предлагаю два варианта крема на выбор.
⠀
Крем 1
📌 Сметана-400 г (отвесить)
📌 Ванильный сахар-1 ч.л.⠀
📌 Сахарная пудра-3 ст.л.⠀
⠀
Крем 2:
📌Маскарпоне-200 г
📌Сливки 33%-200 мл
📌Сахарная пудра-3 ст.л.
⠀
Джем по желанию, либо какие-нибудь ягоды.⠀
Как приготовить Домашний бисквитный рулет со сметанным кремом и джемом просто рецепт пошаговый