Пирог с курицей, сыром, помидорами и перцем

Кто любит мои несладкие рецепты? А пироги? ⁣⁣⠀ Сегодня я к вам с проверенной классикой. Как по пятницам с нами часто случается пицца, так и пирогов требуют наши сердца, ну раз в месяц точно. ⁣⁣⠀ Как сделать вкусный Пирог с курицей, сыром, помидорами и перцем рецепт простой в духовке. Люблю такие рецепты за простоту: готовится быстро, а начинка может быть любая на ваш вкус. За счет овощей пирог получается очень сочным, мясо буквально тает во рту, а рассыпчатое тесто в сочетании с моцареллой⠀не оставит равнодушным никого. ⁣⁣⠀
Ингредиенты.
На форму 20-22 см
Тесто
300 г муки
180 г холодного сливочного масла
1/2 ч. л. соли
2 яйца С1
4-6 ст л ледяной воды
Начинка:
550 г кубиков филе грудки
2 болгарских перца (предварительно запечь)
8-10 шт помидоры Черри
1 луковица
200 г твёрдой моцарелы (или другого сыра)
Зубчик чеснока
Соль/перец
Тимьян
Оливковое масло
Как приготовить Пирог с курицей, сыром, помидорами и перцем просто рецепт пошаговый