Нежное тушеное мясо свинины

Как сделать Нежное тушеное мясо свинины рецепт простой. Бывает ли у вас такое? У меня муж иногда заказывает на ужин)). Нежнейшее тушёное мясо.
Ингредиенты.
Свинина (тут лопатка, но можно любое мясо) 1 кг.
Лук репчатый ~2 шт.
Вода 50 мл.
Сахар 1 ч.л.
Уксус 9% 1 ч.л.
Соль 0,5 ч.л.
Чеснок 3 зуб
Перец по вкусу
Как приготовить Нежное тушеное мясо свинины просто рецепт пошаговый