Чебуреки пузырчатое с тестом на воде и водке

Как сделать вкусные Чебуреки пузырчатое с тестом на воде и водке рецепт простой. Это те самые чебуреки из моего детства, когда тесто готовили с добавлением водки, что б весь чебурек был покрыт мелкими хрустящие пузырьками. Такой эффект я видела только от теста с водочкой... 😅
Ингредиенты.
Рецепт теста на 5 штук (я делала 2 замеса и приготовила 10 штук)
Мука 250 гр
Вода 100 гр
Масло растительное 1 ст ложка
Водка 1 ст ложка
Соль 0.5 ч ложки
Рецепт сочного фарша на 5 штук:
Фарш домашний 250 гр
Лук 125 гр
Соль, перец
Газировка 25 гр
Как приготовить Чебуреки пузырчатое с тестом на воде и водке просто рецепт пошаговый