Шоколадный чизкейк из творожного сыра домашний

Я вот чистой воды жаворонок 🕊 Чистейшей воды. Прекрасно чувствую себя в 6 утра, полна сил, мыслей и идей 🤘🏻а если дадут еще и☕️, то энергия вообще через край! Метаморфозы начинаются в районе обеда, особенно если этот обед уже состоялся 😆🍱 Тут меня та самая энергия начинает покидать, мне хочется куда-то присесть и, незаметно позевывая, удостовериться, что все намеченное на сегодня сделано ✔️ (фиг там что сделано, но удостовериться все равно хочется 😆). Как сделать Шоколадный чизкейк из творожного сыра домашний рецепт простой.
В 18.00 я зеваю уже неприкрыто 🥱 В 20.00 я понимаю сказанное или увиденное в лучшем случае раза с третьего 🤨🤪 В 22.00 я сплю, причем, совершенно неважно, где, как и в каком положении находится в этот момент моё тело. Моцк 🧠 спит. Беспробудно 😴😴😴 Конечно же, именно в это время в жизни и случается все самое интересное, важное и неотложное: работа, уроки, оживают родительские чаты, звонят и пишут разом все друзья, родные или просто знакомые 🤦🏻‍♀️ вино, кино и домино, ну итд 😏
Ах да, конечно, совушки же проснулись 🦉🦉🦉🌚😆 В общем, вот вам шоколадный чиз, а-ля баскский, вкусный очень, проверено 👌🏻 Обратите внимание, что творожный сыр, сливки и яйца для него должны быть из холодильника! Во всем остальном работают все те же правила, как и в обычных чизкейках. Воду только не надо, никакую, вообще, никуда 😆👌🏻 А, ну да 🥱
Ингредиенты.
(Форма 16 см)
Сыр творожный 340г
Сахар 115г
Мука 8г
Сливки 33-35% 160г
Яйцо СО 2 шт. (~ 120г)
Ванильная паста 1-2г
Шоколад темный (66%+) 55г
Какао 55г
Шоколад растопить и остудить до 40°с.
Как приготовить Шоколадный чизкейк из творожного сыра домашний просто рецепт пошаговый