Рецепт длинный, поэтому, без лишних слов 👇🏻 Как сделать вкусный Бисквитный торт с муссом, бананами, шоколадом и кречизом рецепт простой.
Ингредиенты.
Корж:
4 яйца
150 г сахара
80 мл молока
80 г масла растительного
150 г муки
50 г какао
10 г разрыхлителя
Мусс
100 г 33% сливок
110 20% сливок
120 г шоколада молочного
5 г желатина + 30 г воды
Банановый ганаш
90 г шоколада темного
90 г сливок 33%
60 г пюре банана
15 г сливочного масла
Щепотка соли
Карамелизированные бананы
120 г сахара
50 г сливочного масла
2 крупных банана
Соль щепотка
Кремчиз:
400 г творожного сыра
80 г сливок 33%
50 г сахарной пудры
Как приготовить Бисквитный торт с муссом, бананами, шоколадом и кречизом просто рецепт пошаговый
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев