Жареха из грибов с картошкой

Как сделать Жареху из грибов с картошкой рецепт простой. Очень вкусная жарёха с лисичками и охотничьими колбасками. Рецепт составила из двух любимых блюд мужа из ресторана Ерш. В карусели видео,
Ингредиенты.
✔️картошка 4-5 крупных
✔️лук 1 крупная луковица
✔️охотничьи колбаски 5-6 шт
✔️лисички 0,5 кг
✔️сливочное масло 1 ст ложка
✔️2 зубчика чеснока
✔️зелень: укроп, петрушка, кинза, зеленый лук на выбор
✔️соль, черный перец
✔️для подачи яйцо пашот
Как приготовить Жареха из грибов с картошкой просто рецепт пошаговый