Жаренная рыба филе минтая в кляре на сковороде

Здравствуйте дорогие друзья, сегодня мы с вами будем готовить рыбу в кляре. Как сделать жаренную рыбу филе минтая в кляре на сковороде рецепт простой и вкусный. Это блюдо очень вкусное, его можно приготовить на ужин или для праздничного стола. Кляр можно готовить разными способами и простой способ это просто смешать яйца, муку и воду. Мы же будем готовить более сложный кляр и более вкусный. Готовить его будем на белках на взбитых.
Ингредиенты.
мука – 3-4 ст. ложки
яйцо – 2 шт
вода – 50-70 мл
рыбное филе (минтай) – 600 гр
соль, черный молотый перец по вкусу
специи по вкусу
масло растительное – 1-1,5 ч. ложки
Как приготовить Жаренная рыба филе минтая в кляре на сковороде просто рецепт пошаговый