Гречневая лапша с курицей и овощами и соевым соусом

После долгой паузы я вернулась с ПП рецептом, нуу как сказать это не совсем ПП. Просто там много полезных овощей. Как сделать Гречневая лапша с курицей и овощами и соевым соусом рецепт простой.
Ингредиенты.
пропорции я написала для 4-5 человек а на видео я готовила для 2 человек)
кабачок-1 шт
баклажан-1 шт
лук-1 шт
помидор-1-2 шт
морковь-1 шт
брокколи-300-400 г
гречневая лапша-350 г
соевый соус
корейский соль
так же по желанию можно добавить болгарский перец/шампиньоны и другие овощи.
Как приготовить Гречневая лапша с курицей и овощами и соевым соусом просто рецепт пошаговый