Осетинский пирог с фаршем в духовке Фыджын

Как сделать Осетинский пирог с фаршем в духовке Фыджын рецепт простой. Первый раз я попробовала в детстве во Владикавказе, это было так вкусно и сочно, что я закрывала глаза от удовольствия его поглощения. Рецепт подбирала долго, остановилась на этом и не прогадала, вышло божественно! Прям как в детстве!
Ингредиенты.
тесто:
✔️теплая кипяченая вода 300 мл
✔️ дрожжи 1 чл
✔️ сахар 1 чл
✔️соль 1 чл
✔️растительное подсолнечное масло без запаха 2стл
✔️пшеничная мука в/с 450 гр, смотрите по тесту, не забивайте
начинка:
✔️фарш говяжий или бараний, можно смесь, с жирком 400 г
✔️лук репчатый 1 шт
✔️соль, черный перец, специи и зелень по вкусу
✔️вода 100 мл
Как приготовить Осетинский пирог с фаршем в духовке Фыджын просто рецепт пошаговый