Закуска из свеклы на зиму в банках

Как сделать закуску из свеклы на зиму в банках рецепт простой. Ее можно использовать как самостоятельное блюдо, а можно добавлять в зажарку для борща.
Ингредиенты.
Свекла-1 кг
Перец болгарский-100-150 гр
Морковь-1 средняя
Помидоры-300-400 гр
Лук репчатый-100 гр
Чеснок-50 гр
Масло подсолнечное-50-100 мл
Соль-1 десертная ложка
Сахар-2 десертные ложки
Уксус-по вкусу
СОЛЬ, САХАР, УКСУС - можно добавлять по вкусу
Как приготовить Закуска из свеклы на зиму в банках просто рецепт пошаговый