Варенье из арбузных корок на зиму

Если вам попался толстокорый арбуз радуйтесь 😊👌, мне повезло только с четвёртой попытки! Да-да, это оно - варенье из 🍉 корок и, главное, чтобы эти самые корки были тоооолстые! Как приготовить Вкусное варенье из арбузных корок самый простой рецепт на зиму в домашних условиях. Тогда они будут фигуристые, да ещё и хрустящие!
Ингредиенты.
(выход две банки 0,5 и одна 0,75 л):
1,3 кг уже очищенных корок (взять корок с запасом, убрать красную мякоть и зелёную кожуру)
2 л воды + 2 ст.л соды без горки для замачивания корок
1,3 кг сахара
1,3 л воды
2 палочки корицы
ваниль опционально
1 или 1/2 большого лимона
1/2 апельсина
Как приготовить Варенье из арбузных корок на зиму просто рецепт пошаговый