Муссовые пирожные с желатином и вишневым конфи

Рецепт простых муссовых пирожных с желатином и вишневым конфи рецепт простой.
Ингредиенты.
Вишневое конфи (приготовить заранее и заморозить)
150 г вишни
40 г сахара
5 г желатина
⠀
Бисквит
50 гр яиц
50гр сахара
50 г муки
⠀
Мусс Ванильный:
200 гр молока
60 гр желтка
60 гр сахара
1/2 ч.л. ванильного экстракта
200 гр сливок 33-35% (должны быть холодными)
8 г желатина
Как приготовить Муссовые пирожные с желатином и вишневым конфи просто рецепт пошаговый