Торт Наполеон из слоеного теста с заварным кремом

Всем любителям мягкого наполеона посвящается 👌 Как сделать самый вкусный Торт Наполеон из слоеного теста с заварным кремом рецепт простой.
Ингредиенты.
РУБЛЕНОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО:
мука пшеничная- 650 гр
холодное сливочное масло- 400 гр
щепотка соли
яйца холодные- 2 шт
вода ледяная- 150 мл
водка- 3 ст.л
уксус 9%- 1 ст.л
КРЕМ:
желтки- 10 шт или 4 целых яйца (но на желтках вкуснее)
сахар- 350 гр
мука пшеничная- 110 гр
молоко - 1 литр
стручок ванили или пакетик ванильного сахара с зернами ванили
‼️ не используйте кристаллический ванилин, лучше тогда вообще ничего не кладите.
сливочное масло- 200 гр
Как приготовить Торт Наполеон из слоеного теста с заварным кремом просто рецепт пошаговый