Сэндвич из шоколадного мороженого, зефира и крекеров

На этот раз я сделаю бутерброд с мороженым s'more. S'more - это десерт из запеченного зефира, зажатого между шоколадом и крекерами. Как сделать Сэндвич из шоколадного мороженого, зефира и крекеров рецепт простой.
Ингредиенты.
➢ Шоколадное мороженое
Шоколад 70% 40г
взбитые сливки 50г
1 яичный белок (30 г)
Сахар 30 г
➢ Зефир
1 яичный белок
Сахар 50 г
Желатин 3г
Вода 15 г
ваниль
➢ Крекеры
Сливочное масло несоленое 20г
30 г сахара
Щепотка соли
65г полуобезжиренная мука
1/4 чайной ложки пищевой соды
15 г воды
Как приготовить Сэндвич из шоколадного мороженого, зефира и крекеров просто рецепт пошаговый