Густой клубничный джем на зиму домашний с базиликом

Как сделать Густой клубничный джем на зиму домашний с базиликом рецепт простой. Готовим быстрый, но очень вкусный клубничный джем с базиликом. У кого клубника плодоносит все лето - готовьте и ешьте, в конце сезона закройте на зиму.
Ингредиенты.
клубника 1кг
сахар 0,5кг
базилик 1 средний пучок только листья
желирующая смесь "Желфикс 2:1" - до 1 пакетика, можно 0,7 пакета, см инфо в конце.
Как приготовить Густой клубничный джем на зиму домашний с базиликом просто рецепт пошаговый