Суп Свекольник на кефире со свеклой

Как сделать суп Свекольник на кефире со свеклой рецепт простой. Свекольничек или кефирник🤔? Слишком сложная суповая идентификация, я немного запутался в правильном имени данного блюда😎 Задачка — помоги Нику определиться с названием😋 ⠀ С одной стороны не меньше, чем подставой снижение температуры за бортом назвать не могу🙃 Точные показатели неизвестны, градусник унесло последним ураганом в темноту, вернуться он не обещал, а в гугле я забанен.
Но с другой стороны — можно готовить, мозговая кость перестала перегреваться и руки, ноги сами топают на кухню😀 ⠀ Резюме — сохраняйте рецепт и при возвращении жары будет способ вкусно охладиться👍 ⠀ Кстати, вечный вопрос, такой же вечный, как проблема критериев добра и зла, добродетели и пороков🙄 Окрошка на квасе или кефире? А то я тут задумал выложить один занятный рецептик…
Ингредиенты.
На 3-4 порции
— 1 л холодного кефира или пахты
— 3 свеклы среднего размера
— 150 мл греческого йогурта
— 1 натертый огурец
— 2 з измельченного чеснока
— 3-4 тонко нарезанных редиски
— 2-3 яйца отваренных 6 мин
— 3-4 отваренных клубня младой картохи
— мелко нарезанный укроп, петрушка, свекольной ботвы и другая зелень по вкусу
— щепотка соли и перца
Как приготовить Суп Свекольник на кефире со свеклой просто рецепт пошаговый