Шоколадный фондан с жидкой начинкой в центре

Как приготовить вкусный Шоколадный фондан с жидкой начинкой в центре простой рецепт своими руками в духовке.
Ингредиенты.
200г шоколада не менее 70% какао
200г сл.масла 82,5%
75г тростникового сахара
3 яйца
3 желтка
45г муки
15мл коньяка или ликера
1/4 ч.ложки белого молотого перца
щепотка гималайской соли
какао для посыпки
ВЫХОД: 6шт , формы диаметром 8см, высотой 4см.
Как приготовить Шоколадный фондан с жидкой начинкой в центре просто рецепт пошаговый