Рыба минтай в сметанно чесночном соусе

Как сделать рыбу минтай в сметанно чесночном соусе рецепт. Просто, вкусно, идеально с картофельным пюре или рисом 😋 У меня минтай, но рыбу можно взять любую белую (филе, без косточек).
Ингредиенты.
1. Минтай - 500 грамм
2. Сливочное масло ~ 40 грамм
3. Морковь - 1 большая или 2 маленьких шт.
4. Лук - 1 большая головка
5. Соль по вкусу
6. Перец по вкусу
7. Сметана - 3 ст.л.
8. Чеснок - 3 зубчика
9. Зелень по вкусу
Как приготовить Рыба минтай в сметанно чесночном соусе просто рецепт пошаговый