Рулетики из баклажанов с сыром, чесноком, фаршем и помидорами

Закуска рулетики из баклажанов с сыром, чесноком, фаршем и помидорами в духовке рецепт на праздничный стол. У нас сегодня наше любимое блюдо я бы назвала его ресторанным! Баклажаны начиненные фаршем с рисом и сыром! Это что-то как говорится с пылу с жару присыпаю закуску зеленью. Давайте посмотрим внутри, мягенькие, много много начинки посмотрите. С домашним фаршем, всего 250 граммов фарша и сколько получилось...
Ингредиенты.
Смесь перцев по вкусу.
Оливковое масло 4 ст.л.
Соль по вкусу.
Баклажаны 2 шт.
Для начинки:
Зелень по вкусу.
Мясной фарш 300 гр. (свинина + говядина)
Чеснок 2 зуб.
Хмели-сунели 0,5 ч.л.
Соль по вкусу.
Сыр твердых сортов 40 гр.
Помидор 1 шт.
Репчатый лук 1 шт.
Перец по вкусу.
Растительное масло 2 ст.л.
Рис отварной 150 гр.
Как приготовить Рулетики из баклажанов с сыром, чесноком, фаршем и помидорами просто рецепт пошаговый