Пирог с курагой или черносливом

Как сделать пышный Пирог с курагой или черносливом рецепт в духовке.
Ингредиенты.
на форму диаметром 18см (2 пирога)
Тесто:
Мука - 250 гр
Разрызлитель - 1ч.л.
Сухие дрожжи - 9 гр
Сахар - 30 гр
Ванильный сахар - 1ч.л. или щепотка ванилина
Сметана или йогурт - 130 гр
Яйцо - 2шт.
Сливочное масло - 70 гр
Соль - щепотка
НАЧИНКА:
Курага/чернослив - 300 гр
Сахар - 50гр (можно больше/меньше или без сахара)
Сливки любой жирности/молоко- 10-50гр (по вкусу или без сливок)
КРОШКА:
Сливочное масло холодное - 60 гр
Сахар - 60 гр
Мука - 80 гр
Как приготовить Пирог с курагой или черносливом просто рецепт пошаговый