Шоколадные капкейки с крем-чизом и шоколадной начинкой

Готовим Шоколадные капкейки с крем-чизом и шоколадной начинкой рецепт. Эти маленькие тортики по праву завоевали сердца многих сладкоежек. А меня они еще и часто выручали. Перед внезапным приходом гостей, например, или когда нужно было отблагодарить хорошего человека за помощь. Они самодостаточны и вполне могут являться альтернативой торту. Хочу поделиться с Вами рецептом вкуснейших шоколадных капкейков с шоколадной начинкой и крем-чизом.
Ингредиенты.
Для кексов:
2 яйца
110 гр. сахара
40 гр. сливочного масла
40 гр. кокосового масла
100 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
40 гр. сливок 33-35%
70 гр. тёмного шоколада
Для начинки:
40 гр. сливок
80 гр. молочного шоколада (можно тёмного)
Для крема:
100 гр. сыра маскарпоне
150 гр. сливок 33-35%
20 гр. сахарной пудры
ванильный экстракт (можно ванильный сахар)
Как приготовить Шоколадные капкейки с крем-чизом и шоколадной начинкой просто рецепт пошаговый