Как приготовить вкусный пирог: Тарт Клюква в коньяке рецепт в духовке..

Ингредиенты
Тесто:
1 яйцо
190 г муки
35 г миндальной муки
70 г сахарной пудры
100 г сливочного масла
Соль щепотка
50 г молочного шоколада
Клюквенная начинка:
100 г пюре клюквы
150 г клюквы садовой замороженной
30 г коньяка
20 г вишневого или яблочного сока
80 г сахара
10 г пектина
1 г лимонной кислоты
Взбитый шоколадный ганаш.
150 г молочного шоколада
180 г сливок
Как приготовить Тарт Клюква в коньяке рецепт пошагово