Готовим нежный Блинный торт со сметанным кремом рецепт.

Нежный, вкусный, легкий в приготовлении и красивый в разрезе. Мне кажется, можно даже на праздничный стол. Тем, кто не любит бисквитные, безешные и песочные торты точно зайдёт. Да и тем, кто любит тоже зайдёт . Красивый цвет блинчикам даёт голубая матча. Можно готовить без неё..
Ингредиенты
D 16-17 см
⠀
Блины
~27 шт D 21 см
⠀
Яйцо С1 — 3 шт
Соль — щепотка
Сахар — 2 ст.л.
Молоко — 500 г
Мука — 250 г
Кипяток — 250 г
Сода — 1/2 ч.л.
Растительное масло — 3 ст.л.
Чай матча голубой — 2 ч.л.
Крем:
Сметана 20% и выше — 600 г
Творог мягкий/йогурт греческий — 280 г
Белый шоколад (у меня с орешками) — 140 г
Ванильный экстракт — 0,5 ч.л.
Как приготовить Блинный торт со сметанным кремом рецепт пошагово