Готовим нежную и сочную курицу гриль в духовке целиком на решетке рецепт!

Я знаю, многие ждут этот волшебный рецепт приготовления тающей во рту курочки. Ведь ее можно приготовить не только для ужина, но и на праздничный Новогодний стол! Ну а подать можно, как с запечённым картофелем, так и с множеством салатов из овощей..
Ингредиенты
Курочка - 2кг.
Лук - 1/2шт.
Лимон - 1/2шт.
Чеснок - 1зуб.
Тимьян - 2 веточки
⠀
Для рассола:
Вода - 2л.
Соль - 2ст.л.
Сахар - 1ст.л. (неполная)
Чеснок - 2зуб.
Паприка - 1ч.л.
Специя для курицы (ваша любимая)- 1ч.л.
⠀
Для маринада:
Оливковое масло - 2-3ст.л.
Горчица - 1ч.л.
Мёд - 1ч.л.
Как приготовить Курица гриль в духовке целиком на решетке рецепт пошагово