Как приготовить хрустящий хворост как в детстве рецепт.

На случай, когда захочется чего-нибудь вредного и вкусного. Хрустящий и пузырчатый хворост очень часто продавался на школьных ярмарках. Его щедро посыпали сахарной пудрой и заворачивали в салфетки, чтобы мы не пачкали руки, а затем и тетрадки жирными отпечатками)) Ещё на ярмарках раздавали фрукты из больших плетёных корзинок, однако они пользовались меньшим спросом, и очередь школьников всё же направлялась к столу с пончиками, вафлями и трубочками с кремом..
Ингредиенты
2 яйца
60 мл молока
50 гр сливочного масла или сметаны
30 мл водки (при жарке она просто испарится)
400 гр муки
2 ст.л сахара
0,5 чл соли
Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для обсыпки
Как приготовить Хрустящий хворост как в детстве рецепт пошагово