Вкусная малосольная скумбрия в домашних условиях - малосольную рыбу в маринаде.

Для этого мы взяли 400 граммовую скумбрию и сейчас будем ее потрошить..
Ингредиенты
Столовый уксус - 1,5 столовой ложки.
Соль - 1,5 столовой ложки.
Сахар - 0,5 столовой ложки.
Пряности : лавровый лист, горошины душистого перца, горошины черного перца, гвоздика - добавляем все по 5 штук.
Молотый черный перец - 2-4 щепотки.
Питьевая вода - 0,5 литров.
Скумбрия ~ 400 гр. 1 шт.(брутто)
Как приготовить Вкусная малосольная скумбрия рецепт пошагово