Рецепт популярного нынче десерта - Эскимо десерт на палочке рецепт 🤩 Самый простой (но при этом очень вкусный) вариант: фисташковый бисквит и нежный сливочный крем/.

Ингредиенты
🍦Бисквит
🔸️175 г миндальной муки
🔸️90 г сахарной пудры
🔸️63 г яичных желтков
🔸️175 г яиц
🔸️25 г фисташковой пасты
🔸️80 г пшеничной муки
🔸️100 г яичного белка
🔸️80 г сахара
⠀
🍦Крем
🔸️250 г сливочного сыра
🔸️200 г сливок 33 - 35%
🔸️75 г сахарной пудры
🍦Глазурь
🔸️420 г белого шоколада
🔸️100 г кукурузного масла
🔸️Зеленый жирорастворимый краситель
⠀
🍦Декор
🔸️Белый шоколад
🔸️Сахарная посыпка
🔸️Сублимированная малина
🔸️Шарики криспи
Как приготовить Эскимо десерт на палочке рецепт пошагово