Чечевичный суп с мясом мне заменил гороховый, который я безумно захотела, ну тот, который с копчёностями, такой наваристый и вкусно пахнущий, ведь на улице заметно похолодало и я подумала, что надо приготовить чего то горячего и сытного.

⁣⁣ В Италии проблема купить сухой горох, его просто нет, а вот чечевицы тут хоть завались. Она тут всяко-разная - и чёрная, и коричневая , и зелёная, и даже розовая. Этот рецепт я могу отнести к разделу «БЫСТРЫЙ СУП», так как тут нет необходимости заранее варить бульон, который занимает достаточно много времени, и которого, порой, у нас просто нет.⁣⁣.
Ингредиенты
200 гр чечевицы (любой)⁣⁣⠀
150 гр сыро-вяленого копчёного мяса*⁣⁣⠀
100 гр моркови⁣⁣⠀
100 гр репчатого лука⁣⁣⠀
50 гр сельдерея⁣⁣⠀
300-350 гр картофеля⁣⁣⠀
50 мл оливкового или растительного масла⁣⁣⠀
горячая вода⁣⁣⠀
соль по вкусу⁣⁣⠀
Как приготовить Чечевичный суп с мясом рецепт пошагово