Ингредиенты
Шоколадный бисквит:
Сахар - 400 гр.
Тростниковый сахар - 200 гр.
Мука - 420 гр.
Какао-порошок - 150 гр.
Сода - 3 ч.л.
Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Яйцо - 3 шт.
Яичный желток - 2 шт.
Сметана - 360 гр.
Молоко - 80 мл.
Растительное масло -180 мл.
Ванильный экстракт - 2 ст.л.
Горячая вода - 360 мл.
⠀
Соленая карамель:
Сахар - 200 гр.
Вода - 125 мл.
Сливочное масло - 115 гр.
Сливки 33% - 120 мл.
Ванильный экстракт - 0.5 ст.л.
Соль крупная морская - 1 ч.л.
⠀
Шоколадный крем:
Сливочное масло - 480 гр. очень мягкое
Сахар кондитерский - 700 гр.
Какао-порошок - 90 гр.
Ванильный экстракт - 1 ч.л.
Соль -0.5 ч.л.
Соленая карамель - 2 ст.л.
⠀
Карамельный слой::
Соленая карамель
Соль крупная морская
Как приготовить Шоколадный торт с соленой карамелью рецепт пошагово
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев